2010年04月11日

地図見てください

吉野鮨のパンフレットの裏に地図が記載してあります

写メで嫁さんが撮ったのですが・・・icon10

あまりの不器用さに、自分でビックリだそうです

でも、とりあえず載せてみました  
タグ ：地図不器用


Posted by すし屋の大将 at 21:51 │Comments(0) │かみさん

2010年04月11日

洗えども・・・

洗えども、洗えども・・・皿は増えるいっぽうなり

我が手をじっと見つめるなり・・・

３：３０pm　お客様がお帰りになりました

ありがとうございます

当店のお客様の中には、車椅子のお客様もいらっしゃいます。

いつもはカウンターで召し上がるのですが

今回はお客様のご要望で一緒に座敷で食べたいということで

車椅子をそのまま座敷へ上げていただきました。

本当はお手伝いしなければならないのに

申し訳ありませんでした

でも、そのかいあって？

みなさん楽しそうにお食事していただきました。

途中、お料理をお出しするタイミングが

遅れるハプニングはございました。失礼いたしました。

終わってしまうとあっという間の時間です。

仕入れから、仕込み、お料理作り、かたづけ

そして、夜の仕込みに入ります。

真剣に・・・でも、楽しんでこの仕事をしていきたいと思います。  
タグ ：ハプニング車いす間


Posted by すし屋の大将 at 17:03 │Comments(0) │料理

2010年04月11日

へいらっしゃい

おはようございます

今日は昼過ぎから『貸切り』になります

当店「吉野鮨　曲金店」は一度に１０名様以上

ご来店いただくと、ほぼ貸切りになります。

作り手が１人という事もあり、小さなお店ということもあります

今回は、値段設定もお客様からのご要望もあり

人数なども１０名様以上のためですが

小さなお店だからこそできる事を

お客様と話し合いながら決めて行きたいと思っております  
タグ ：１０名貸切小さなお店


Posted by すし屋の大将 at 08:53 │Comments(1) │ご予約
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