2010年06月26日

ダクトオープン

当店にも梅雨が訪れました。
光り輝く真正面の先には、通風孔があり
毎年、この時期より風とうしが悪く
下の業務用冷蔵庫は悲鳴を上げ始めます。
今日は全ての網戸を掃除して張替えもしてみました。
  


Posted by すし屋の大将 at 17:19Comments(0)吉野鮨 店内

2010年06月21日

おかげさまで…

いい鯵が入りました♪焼津の150gの大きさです。
でも残念なことに、お客様が帰った後に届きました。
  


Posted by すし屋の大将 at 14:22Comments(0)鮨ネタ

2010年06月11日

弁天・小僧

 

潮干狩り・・・親は必死にあさり取り!icon10
潮干狩り・・・子供は無邪気にカニ探し!!icon22

何匹もカニをgetするので、大きなヤドガリは放していました。
「かあちゃんに、だれが世話すんのっicon08て怒られちゃうもんな!face07

そんな会話が聞こえてきたのか、こないのか・・・icon11

 
その後・・・アサリは砂だしをして、親方が酒蒸しを作ってくれました。

さすがにいいお味ですface05

職人の作る料理は何でもおいしいicon06

でも、親方の口にはひとくちも入らず、子供たちが必死に殻から外しては

取り合って食べていましたface08

しかし取ってきたアサリはこれだけにあらず、お世話になっている、じーじの家に

一袋置いてきて、のこりは・・・face06

 

  


Posted by すし屋の大将 at 16:47Comments(0)男同士

2010年06月11日

手をだすな!

乗り物全般、窓から手や顔は出さないで下さいと言われたものだ。
だが、どうしてもやりたくなるのが…子供の性である!
船に乗り5分で潮干狩りの場所に着いた。
  


Posted by すし屋の大将 at 12:47Comments(0)休日

2010年06月09日

定休日 in 弁天島

本日、雨でございます。
それでも兼ねてより計画していた『弁天島de潮干狩り』を決行致します!
言い出したら決行しないと気が済まない『有言実行』のお方様が1人…!
昨日から頭が痛いと訴えてやまない殿方1人。
何でもいいから、どっかつれてけぇ〜の娘と息子!
9時に船頭さんは、何処まで連れていってくれるやら(;^_^A
  


Posted by すし屋の大将 at 08:47Comments(0)休日